Ökosahvri juht: lihtsalt eestimaist eelistada pole mõtet

Mahetooteid müüva ettevõtte Ökosahver
omanik Peeter Jalakas ei leia, et lihtsalt eestimaist eelistada oleks
keskkonnasõbralik.

"Lihtsalt eestimaist eelistada pole mingit mõtet - intensiivpõllumajanduse abil toodetud viljadel pole kodumaad ega päritolu," kommenteeris Jalakas Eurobaromeetri tulemusi, mis näitavad, et eestlased eelistavad keskmisest eurooplasest tunduvalt enam kodumaiseid tooteid.

"Ökotoodete puhul on mõistagi nii, et mida lähemal kodule nad on kasvatatud, seda parem. Kõige etem kraam on ikka oma aiast.
Seda kõike oskab see tarbija, kes ökopoe üles leiab, reeglina ka tahta," märkis Jalakas. "Kas ja kui tihti ta aga selle poe leiab, on iseasi."

Sama kehtib ökokaupleja sõnul ka restoranide kohta. "Kui näiteks restoranis "Vanaema juures" polnud mõne aasta eest mingit mõtet selgitada, et tooraine on mahe ja pärit otse tootjatelt, siis nüüd osatakse seda juba hinnata," lisas ta.

Kuigi mahetoodete eelistajaid on juurde tulnud aeglasemalt, kui tegijad lootsid, on olukord praegu Jalakase hinnangul palju paranenud. Ökotoodete tarbijaid on kordades rohkem kui viie aasta eest, mil Ökosahver tööd alustas. Ka on selle ajaga lisaks Ökosahvrile avatud mitu ökotooteid pakkuvat poodi, seda peamiselt Tallinnas. "Tundub, et kõik nad saavad ka hakkama, nii et teadlikke ostjaid on," arvas ta.

"Nii et kokkuvõtteks - kuigi praegu on ökopoekesed pigem mõttelaadi kandjad, on sama tendentsi jätkudes paari aasta jooksul põhjust nende puhul kasutada juba ärilisi termineid," avaldas Jalakas lootust.

Osale arutelus

Toetajad

Jälgi Kaubandust sotsiaalmeedias

RSS

Toetajad

Valdkonna töökuulutused

Nicorex Baltic otsib HULGIMÜÜGI VALDKONNA JUHTI

M-Partner HR OÜ

01. august 2017

Tarkvara

Majandustarkvara Profit – kõik mida ettevõtte juhtimiseks vajad

Majandustarkvara Profit pakub oma klientidele tasuta tarkvarauuendusi ja kasutajatuge, mis tähendab, et Profiti kliendid täiendavate lisakulutustega arvestama ei pea ning saavad alati töötada kõige kaasaegsema tarkvaraversiooniga. 

Jaekaubandus – kas valida jäik või paindlik laoarvestuse meetod?

Kaalutud keskmine kui lihtsamini hallatav meetod jaekaubanduses, on enam levinud kui FiFO, sest võimaldab lihtsustatud laoliikumist ning kiire jaemüügi puhul üliolulist miinusesse müüki.

Statistika

Käsi­raamatud