Eesti võistleb tuleval aastal prestiiþsel kokandusvõistlusel Bocuse d'Or

Eestit esindanud abikokk Viktor Leshevitsh
võitis Bocuse d'Or Euroopa eelvoorus abikokkade hulgas esikoha. Koos
Viktoriga Eestit esindanud restoran Egoist peakokk Vladislav Djatshuk sai
võistlusel seitsmenda koha ning sellega edasipääsu järgmisel aastal
Prantsusmaal toimuvale lõppvõistlusele Bocuse d'Or 2009.

Selleaastane kutse Bocuse d'Or võistlusele oli Eestile esimene ning suureks tunnustuseks. Tegemist
on nö kokanduse olümpiamängudega, mis sai alguse 20. aastat tagasi ja mis valib maailma parima koka
iga kahe aasta tagant.

Stavangeri linnas, Norras peetud Bocuse d'Or Europe 2008 esikoha võitis Norra, kellele järgnesid Taani, Rootsi, Prantsusmaa, Soome, Island, Eesti,
Holland, Tsehhi, Suurbritannia, Ðveits ja Luksemburg.

Nimetatud riikide esindajad said kõik edasi järgmisel aastal Lyonis, Prantsusmaal
toimuvale ülemaailmse kokandusvõistluse Bocuse d'Or 2009 lõppvõistlusele. Finaalist jäid seekord välja
Belgia, Malta, Poola, Ungari, Hispaania, Itaalia, Venemaa ning Horvaatia.

Stavangeris pidid kõik osalejad valmistama ühe roa lõhest ja ühe lambalihast, mille põhjal
rahvusvaheline þürii valis välja parimad. Lisaks pääsmele maineka kokandusvõistluse Bocuse d'Or
2009 finaali, said Euroopa-tasandi parimad kokad pärjatud prestiiþe tiitliga Euroopa Tðempion ning
kolm parimat ka vastavalt paremusjärjestuses auhinnaks 12 000 eurot koos Euroopa Tðempioni
trofeega, 9000 eurot ning 6000 eurot.

Osale arutelus

Toetajad

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Kaubandust sotsiaalmeedias

RSS

Toetajad

Valdkonna töökuulutused

Tarkvara

8 põhjust, miks valida PilveNAV

PilveNAV on veebipõhine ja kuutasuline majandustarkvara arenevale ettevõttele, mis kasvab koos ettevõttega. Tarkvara on saadaval valmislahendusena ja taskukohase hinnaga.

Excellent pakub laoettevõtetele terviklikku lähenemist

Pidevalt suurenevate tegevusmahtude ja keerukate tarneahelate tõttu on oluline, et ettevõtte fookus püsiks põhieesmärgil ja ei varjuks tehniliste tegevuste taha. Ettevõtte eri funktsioonide ja osakondade tegevus peab käima käsikäes, sealhulgas raamatupidamine, müük ja laohaldus. Laoarvestus peab kajastuma ka finantsnäitajates ja vastupidi. Kuidas seda lahendada, räägib Excellent Business Solutionsi vanemkonsultant Eva-Mai Saard.

Statistika

E-KAUBANDUS

Teabevara