Autor: Kaubandus.ee • 18. juuli 2009
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Restoranide ja kohvikute ümber levib kõrbelõhna

Eestis tegutsevad restoranid ja kohvikud on hädas - klientide nappuse tõttu on nii mõnigi söögikoht sattunud keerulisse olukorda ja sunnitud potid-pannid kotti pakkima, kirjutab Postimees.

Oma restoraniäri on teiste seas sunnitud kokku tõmbama telesaadetest "Parim maitse", "Köögist kööki" ja "Terevisioon" tuntud telekokk Rain Käärst, temale kuuluval Toitlustusüksuste Opereerimise OÜ-l on üle 1,7 miljoni krooni suurune maksuvõlg ja käimas pankrotimenetlus.

Viis aastat tagasi tuli Läti kohvikukett Double Coffee Eestisse julgelt ja suurte laienemisplaanidega, kuid nüüdseks on kõik siin tegutsenud kohvikud suletud.

Gastronoomiakonkursil Hõbelusikas läinud aasta parima uue tulija tiitli saanud restoran Chedi Tallinna vanalinnas on aga leidnud oma kindla koha ja sulgemist karta pole. Chedi omanikfirma on Sparkling Group OÜ, kuhu kuuluvad veel restoranid Ö, Bocca, Tchaikovsky, Museum ja kohvik Spirit ning klubi Bonbon. Ettevõtte juhatuse liige Kalev Tanner ütles, et nende restorane külastab jätkuvalt 500-600 inimest päevas.

Liitu Kaubanduse uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Liitu Kaubanduse uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Maarit EermeKaubandus.ee juhtTel: 514 4884
Cätlin PuhkanKaubandus.ee turunduslahenduste müügijuhtTel: 5331 5700
Merit VõigemastKaubandus.ee toimetajaTel: 5471 0757