Tootmise seisukumisel jätkuks toitu 6-7 nädalaks

Eesti toidutootmis- ja kaubandusettevõtetel on piisavalt suured toiduvarud, et Eesti elanikele jätkuks täiendava tootmiseta toitu 6-7 nädalaks, selgus põllumajandusministeeriumis tutvustatud uuringust „Eluks vajalike toiduainete tootmine ja kaubandus hädaolukorras“.

„Uuringu tulemused kinnitavad, et Eesti saaks ka väga raskes olukorras oma elanike toitmisega hakkama,“ ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder.  

Toiduainete osas on ettevõtete olemasolevad laovarud piisavalt suured, et ilma täiendava tootmiseta jätkuks toitu 6–7 nädalaks, lisaks elanike endi ja riiklikud toiduvarud. Tavapäraselt toodavad uuringus osalenud ettevõtted kuni kaks korda rohkem päevasest minimaalsest toiduainete vajadusest.

Riskikohtadena näevad ettevõtted elektri ja kütuse kättesaadavuse tagamist. „Näiteks katkestavad kuni 7-päevase elektrikatkestuse ajal tegevuse kuni 43% kaubandusettevõtetest ja kuni 55% tootmisettevõtetest. Kütust jätkuks kolmandikul kaupmeestest ja pooltel tootjatel 5–8 päevaks – tankimisvõimaluse puudumisel võib tekkida probleeme toidu transportimisega,“ rääkis Eesti Uuringukeskus OÜ projektijuht Jon Ender.  

Vabatahtlikult on hädaolukorras valmis toitu tasuta ära andma pooled toidutootmisettevõtted ja üle 60% kaubandusettevõtetest. Hinnanguliselt 46% tootmisettevõtetest saaksid hädaolukorras toiduainete tasuta ära andmise korral oma tegevuse ümber korraldada, mõned ettevõtted (5%) saavad vajadusel tootmisvõimsust ka tõsta, et oleks võimalik teostada ka tavapäraseid tarneid klientidele.

Uuringus osales 400 ettevõtet, neist 240 toiduainete ja mittealkohoolsete jookide tootjad ja 160 vastavad kaubandusettevõtted. Põllumajandusministeeriumi tellimusel viis uuringu läbi OÜ Eesti Uuringukeskus.

Osale arutelus

Toetajad

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

Jälgi Kaubandust sotsiaalmeedias

RSS

Toetajad

Valdkonna töökuulutused

Tarkvara

Erply tarkvara – iga poepidaja hindamatu abimees

Mäletad, mida su ema sulle õpetas? Pese enne sööki käed, sest see on eluliselt vajalik. Kui ta õpetaks sind tarkvara valima, ütleks ta: võta Erply, sest ka see on eluliselt vajalik.

Excellent pakub laoettevõtetele terviklikku lähenemist

Pidevalt suurenevate tegevusmahtude ja keerukate tarneahelate tõttu on oluline, et ettevõtte fookus püsiks põhieesmärgil ja ei varjuks tehniliste tegevuste taha. Ettevõtte eri funktsioonide ja osakondade tegevus peab käima käsikäes, sealhulgas raamatupidamine, müük ja laohaldus. Laoarvestus peab kajastuma ka finantsnäitajates ja vastupidi. Kuidas seda lahendada, räägib Excellent Business Solutionsi vanemkonsultant Eva-Mai Saard.

Statistika

E-KAUBANDUS

Teabevara