Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Killuke poeskäimise utoopiat
Tartu Ülikooli majandusteaduskonna doktorant ja õppejõud Kristian Pentus kirjutab kliendi korduvatest kogemustest lugupeetud jaekaubandusettevõttes.
Sa kõnnid mööda inimtühja tänavat poodi. Kell on pisut pärast südapäeva ja sul tuli keset töö tegemist meelde, et järgmise nädala toidud on kõik ostmata.
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.