Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
T1, katse kaks – võib-olla palju edukam
Ehkki T1 kaubanduskeskusega läks sedapuhku niimoodi, ei maksa selle koha väljavaadetest liiga kaugele ulatuvaid järeldusi teha, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
Ei, Tallinn pole valmis. Ka kaubanduskeskuste poolest mitte. T1 pankrotti minek ei näita seda, et linn on ostukeskusi täis ja rohkem ei mahu, ning see pole öeldud üksnes selleks, et vaaterattaga keskuse lähedal pesitsev Ülemiste vanake ei hakkaks vett paisutama.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.