KULINAARIA OÜ

Eesti parima kondiitritoote võitis sel aastal brändi Van Kook küpsisetainas. Tegemist on turul küllaltki uue brändiga, mille taga seisab Kulinaaria OÜ. Ettevõtte müügi- ja turundusjuht Renita Suigusaar rääkis brändi loomise tagamaadest, lansseerimise edukusest ja sellest, miks nad üldse niigi konkurentsitihedas valdkonnas kätt proovivad.

Eesti suurimaid valmistoidu tootjaid suurendas tootmispinda poole võrra (3000 ruutmeetri pealt 6000 peale). Uues tootmislinnakus on mitmed tööprotsessid automatiseeritud, mis vähendasid füüsilise töö mahtu: tootmine kasvas, kuid uut tööjõudu polnud vaja palgata.

Kulinaaria OÜ on Eesti suurimaid valmistoidu tootjaid. Peagi lõpevad laiendustööd, mille käigus kasvab tootmispind ca 6000 ruutmeetrini (varasema 3000m2 asemel). Kulinaaria arendusjuht Merje Kips räägib intervjuus keskkonnasäästlikumast tootmisest, taaskasutatavatest pakenditest ja valmistoidu trendidest.