Salmonella puhangu Vilniuses põhjustas Rimi
kaubanduskeskuse töötajate hügieeninõuete puudulik täitmine, kirjutas BBN.
Rikkumised avastas riigi toidu- ja veterinaariaamet kaubanduskeskusest testide võtmisel.
"Haiged või nakatanud inimesed ei täitnud hügieeninõudeid ja puutusid kokku poes oleva toiduga. Salmonella baktereid leiti toidu töötlemise keskkonnas: töötajate kätel ja lõikemasinates. Sel viisil sattusid salmonella bakterid toidu sisse ja põhjustasid epideemia," ütles veterinaariaameti juht Algirdas Spukas.
Toidu töötlemise ettevõte peab maksma trahvi.
Seotud lood
Selver laiendas oma premium-segmendi kodukaupade valikut, tuues Eesti turule eksklusiivse Maku Elements köögitarvikute sarja ning lisades valikusse ka Soome disainiikooniks kujunenud Marimekko tooted.