Põhjamaade toiduinnovatsiooni ja taimetoidu sektori konverents Food Innovation Summiti esinejad leidsid, et taimetoit pole enam kaugeltki nišiteema ja et taimsetesse toodetesse investeerimine on hea ärivõimalus.

- Rimi ostudirektor Maris Rannus
Osalejad olid ühel meelel, et taimseid tooteid ei tasu turundada mitte taimetoitlastele, vaid kõikidele elanikkonna segmentidele. Rimi ostudirektor Maris Rannus tõdes, et juba praegu on peamised taimsete toodete tarbijad fleksitaarlased ehk lihavähendajad.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Kaubandus liigub järjest enam iseteeninduse suunas, kuid koos sellega kasvavad ka riskid. Saates "Kaupmehe edu valem" analüüsitakse, miks muutub kaubakadu kaupmeeste jaoks järjest suuremaks probleemiks ja miks ei piisa enam traditsioonilistest turvameetmetest.