Jaekettide valmistoit. Kuidas koroona on müüke mõjutanud?
Koroonakriis on mõjutanud jaekettide valmistoidu müüki, kuid uute toodete arendused on aidanud müügid taas kasvule lükata. Milliseid valmistooteid tarbijad toidupoodidest otsivad?
“Rimi köögi valmistoitude müügid on kasvavas trendis, mille põhjuseks võib olla inimeste mugavus – ei soovita või ei jõuta kodukontoris igapäevaselt ja tervele perele süüa teha,” kommenteeris Rimi valmistoidu kategooriagrupijuht Evelyn Rang. Ta lisas, et värske valmistoit vähendab kindlasti inimeste ja perede muret “mida täna süüa teha” ning hoiab kokku nende aega, mis muidu kuluks toidu valmistamisele.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.