Iga uuenev Selver vähendab jalajälge kolmandiku võrra

Kaupluste külmapark puudutab nii piima-, kala- ja lihalette, sügavkülmikuid kui ka kaupluste tagaruumides ja ladudes olevad külmaruume. Uute lahenduste puhul suunatakse külmikutest eralduv jääksoojus vee kütteks. “Sellisel kestliku energiasäästu põhimõttel töötavaid uusi külmaseadmeid on meil juba 21 kaupluses – sellest tingitud energiakulude kokkuhoid on ligi 30%, mis on Selveri suuruse ettevõtte puhul väga suur panus keskkonnajalajälje vähendamisel,” nendib Metsandi.

Lisaks süsteemi kaasajastamisele on uuenenud kauplustes kõik klientidele kasutamiseks mõeldud külmikud kaetud klaasustega, mis hoiab olulisel määral kokku nii hoone kütteks kuluvat energiat kui ka külmikute jahutamiseks kuluvat energiat.

Lisaks on uuemates majades kasutusel ka aeraatoriga segistiotsikud, mille tulemusel hoitakse kokku ka veekuludelt.

Tänavu lisandub CO2-põhiste lahendustega kaupluste nimekirja veel neli kauplust, mis renoveeritakse. Lisaks avab Selver kolm täiesti uut kauplust, mis juba ehitatakse vastavaid lahendusi silmas pidades.

„Aasta lõpuks on ketis seega ligi 30 kauplust, mille energiatarbimine on viidud keskkonnasäästlike lahendusi kasutades praeguse võimaliku miinimumini, mis moodustab juba 40% Selveri ketist,“ ütleb Metsandi.

Selveri eesmärk on olnud võimalikult palju toimetada paberivabalt ehk kauba tellimise ja vastuvõtu protsessid, seire-, toiduohutuse jms dokumendid on digitaalsed. “Kliendile nähtavatest paberivabadest arendustest on nähtavamad hinna- ja infosildid, mis on Selveri kõigi kaupluste puu- ja juurviljaosakondades digitaalsed. Lisaks saab iseteeninduspuldiga osteldes skaneerida toote triipkoodi otse kaaluekraanilt. Iseteeninduses ei trükita kliendile vaikimis välja ka ostutšekki. Kõik tšekid on leitavad digitaalselt Partnerkaardi iseteenindusest,” loetles Metsandi ja lisas, et ka kaupluste kontoripoolel on paberivabasse asjaajamisse panustatud juba aastaid, luues tarku andmevahetussüsteeme.

Metsandi sõnul on kaupluste renoveerimine kallim kui uue ehitamine. Kas sellest tulenev energiasääst on investeerimise kulusid väärt? Agi Metsandi sõnul on renoveerimine pikaajaline investeering, mis toob igakuised kulutused tuhandetes eurodes allapoole, aga vähendab ka kaupluste mõju keskkonnale ehk keskkondliku jalajälge. „Kõigi nende suurte tööde tegemisel on lisaboonus nii klientidele kui töötajatele, kes saavad vastavalt kaasaegse ostukeskkonna ja töökeskkonna.“