Eesti jaekauplustes pole kõik temperatuurinõuded tagatud
Põllumajandus- ja toiduamet ning TalTech korraldasid täna suuremate kaubanduskettidega ja liitudega ümarlaua, et arutada, mida teha, et jaekauplustes oleks temperatuurinõuded alati tagatud ning tarbijani jõuaks ohutu toit.
Paljud ettevõtted kasutavad esialgu klienditoes üldist e-postiaadressi (nt info@…), mida haldab üks inimene. Alguses töötab see hästi – maht on väike ja kõik on hallatav. Kui ettevõttel läheb hästi, siis kasvab nii kliendibaas kui ka meeskond ja ühel hetkel hakkab sama lahendus aga tekitama pidureid.