"Kriisiaeg on selline, kus osta saavad need, kellel on likviidsust," sõnas ettevõtja Jüri Käo majanduskonverentsil Äriplaan 2023. Ühtlasi paljastas ta ka enda potentsiaalse ostukoha.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.