Eesti Konjunktuuriinstituut (EKI) ennustab, et inflatsioon on 6 kuu pärast madalam. EKI eksperdid prognoosivad inflatsiooni tasemeks 2023. aastal 8,7% ning 2024. aastal 3,7%.
EKI nädala toidukorv maksis septembris 116.28 eurot ning oli 2023. aasta juuni ostukorvist 0,9 protsenti (1 €) odavam. Aasta tagusega võrreldes oli toidukorv 12,1 protsenti (12.56 €) kallim. Foto: Unsplash.
Jaekaubanduse kindlustunde indikaator eelmise kvartali lõpuga võrreldes palju ei muutunud ja jääb miinuspoolele, olles halvem kui aasta tagasi. Viimase kolme kuu müüginäitajad oluliselt ei muutunud ja kaubavarudes suuri nihkeid ei toimunud. Jaekaubandust juba pikalt mõjutanud hinnakasv on kaupluste hinnangul raugemas, kuid kaupluste ootus müügi suurenemisele järgmistel kuudel on madal.
Toiduvaldkonnas edu saavutamiseks ei piisa üksnes heast ideest, vaid oluline on ka värske ja kvaliteetne tooraine. Selle eest, et nii professionaalidel kui kodukokkadel köögis noad muretult välkuda ja road valmida saaksid, kannavad aastaid hoolt PROMO Cash&Carry ja PROMO Food Service.