Rimi: huvi kodu- ja välismaiste mahetoodete vastu kasvab vaikselt hinnatõusu kiuste
Rimi mahedate omamärgitoodete sarja müüginumbritest selgub, et mulluse sügisega võrreldes on kasvanud nii maheda kohaliku talukauba kui ka välismaiste mahetoodete müük.
Aasta kokkuvõttes on „I love eco“ sarja mahetoodete kogumüük mullusest veidi suurem, aga samas suurusjärgus – aasta esimese kümne kuuga on Eestis müüdud üle 2 miljoni sarja toote. Mitmendat aastat järjest on populaarsed ka konserveeritud maheköögiviljad.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.