Roomet Sõrmus: valitseb segadus ja tootjad võtavad suuri riske
Toiduainete hinnatõusu jätkumine on Ukraina sõja ja Venemaa suhtes rakendatud sanktsioonide tõttu karm paratamatus, kirjutab Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus.
Põllumajandus- ja toidusektor seisab silmitsi enneolematult suure tootmiskulude kasvuga, mis sai alguse juba möödunud aasta sügisel. Venemaa sissetung Ukrainasse on viinud tootmissisendite ja põllukultuuride hinnad uutesse kõrgustesse. Kiiresti on tõusnud kütuste, gaasi, väetiste ja söödakulud.
Selveri liha- ja kalaletid on kujunenud keti oluliseks tõmbenumbriks, kus värskus, kvaliteet ja käsitöö käivad käsikäes. Erinevalt tavapärasest pakendatud kaubast valmib suur osa Selveri värske liha- ja kalaleti toodetest kohapeal. “Klient hindab eelkõige värskust ja kindlat kvaliteeti ning just neid põhimõtteid me igapäevaselt järgime,” ütleb Selveri liha- ja kalalettide tootmisjuht Aimar Kann.