Leibur Nutri-Score'i kasutuselevõtust: peame panema kõigile toodetele, mitte ainult parimatele

Toitumisalase märgistussüsteemi Nutri-Score kasutusele võttev tootja peab märgistama kogu oma kaubamärgi sortimendi, mistõttu ei saa ettevõte näidata üksnes parema hinnanguga tooteid, ütles Leiburi Baltikumi tootmisdirektor Anni Talts.

Nutri-Score annab tootele värvi- ja tähehinnangu A-st E-ni, võttes arvesse nii ebasoodsamaid toitaineid, nagu suhkur, sool, rasv ja energia, kui ka kiudaineid, valku ning puu- ja köögiviljade sisaldust. Anni Taltsi sõnul tuleb tooteid võrrelda sama kategooria sees, mitte näiteks leiba juustuga.

„Kui sa oled tootjana selle konkreetse kaubamärgiga otsustanud Nutri-Score’i kasutada, siis sa ei saa valida tooteid,“ ütles Talts. Tema sõnul loob see läbipaistvuse ka olukorras, kus mõnes tooterühmas on kõrge ehk rohelise hinnangu saavutamine keeruline.

Leibur ei näe märgise arvutamises suurt halduskoormust, sest andmed on toodete kohta olemas. Kulu tekib eeskätt pakendite vahetamisest: ettevõttel tuleb muuta kujundust ja tellida uus trükk. Taltsi sõnul võib ühe pakendivahetuse kulu koos disaini ja trükiga olla umbes 2000 eurot.

Intervjueeris Laura Saks.