Toitlustusäride TOP: makroonid ja kohalikud kliendid kasvatasid käivet ja tõid kasumi koroonale vaatamata
Vaid mõni kuu enne esimest koroonalainet Rotermanni kvartalis uue kohviku avanud ja toitlustusettevõtete TOPi esikümnesse jõudnud Levieri omanik ja juht Angeelika Kang on uhke, et suutis toonasest lockdown'ist selliste tulemustega läbi tulla. Oma osa oli ka õnnelikul juhusel, mis tõi kaasa makrooniralli. Ent eelkõige oldi edukad tänu sellele, et panustati kohalikule kliendile. Turistid on pigem lisaboonus, sest ka nemad tulevad meelsasti sinna, kus söövad kohalikud.
Seotud lood
„Ma kirjutasin teile juba e-maili. Siis kirjutasin Facebookis. Ja nüüd helistan, sest keegi ei ole vastanud.“ See on olukord, mida klient ei peaks kunagi kogema. Kahjuks tuleb seda ilmselt ette rohkem, kui tahaksime tunnistada.
Enimloetud
1
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
