Metropol Hotel: broneeringute tegemine jäetakse järjest enam viimasele minutile
Majutusasutuste pingereas kõrgetele kohtadele jõudnud Metropoli hotelli (Haveli Invest) ja Nelijärve Puhkekeskuse, mida juhib 83-aastane Reet Purre, esindajad räägivad edu tagamaadest ja väljakutsetest.
Aasta 2023 möödus mõlemas majutusasutuses hästi. Metropoli hotellijuht Annely Hendrikson ütleb, et tavapäraselt on aasta esimesed kolm kuud vaiksemad, kuid eelmine aasta algas paljulubavalt. “Ülejäänud aasta kulges vastavalt ootustele, väikese pettumuse tõid sügiskuud, kuid kena punkti pani aktiivne detsember,” võtab Hendrikson aasta kokku.
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.