Nii Põhjala Catering kui ka Ribe Catering kasvatasid möödunud aastal müügitulu. “Meie kaubamärk on jätkuvalt kvaliteetne ja armastatud – suures plaanis läks meil eelmisel aastal kenasti,” ütleb Põhjala Cateringi tegevjuht Jüri Lakspere ja lisab, et nende jaoks oli tegu investeerimisaastaga – ehitasid juurde lao- ja kontoripindasid ja suurendasid seadmete võimekust.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.