Eestis tegutsevad restoranid ja kohvikud on
hädas - klientide nappuse tõttu on nii mõnigi söögikoht sattunud keerulisse
olukorda ja sunnitud potid-pannid kotti pakkima, kirjutab Postimees.
Oma restoraniäri on teiste seas sunnitud kokku tõmbama telesaadetest "Parim maitse", "Köögist kööki" ja "Terevisioon" tuntud telekokk Rain Käärst, temale kuuluval Toitlustusüksuste Opereerimise OÜ-l on üle 1,7 miljoni krooni suurune maksuvõlg ja käimas pankrotimenetlus.
Viis aastat tagasi tuli Läti kohvikukett Double Coffee Eestisse julgelt ja suurte laienemisplaanidega, kuid nüüdseks on kõik siin tegutsenud kohvikud suletud.
Gastronoomiakonkursil Hõbelusikas läinud aasta parima uue tulija tiitli saanud restoran Chedi Tallinna vanalinnas on aga leidnud oma kindla koha ja sulgemist karta pole. Chedi omanikfirma on Sparkling Group OÜ, kuhu kuuluvad veel restoranid Ö, Bocca, Tchaikovsky, Museum ja kohvik Spirit ning klubi Bonbon. Ettevõtte juhatuse liige Kalev Tanner ütles, et nende restorane külastab jätkuvalt 500-600 inimest päevas.
Seotud lood
Tänavu 100. tegevusaastat tähistav Rentokil on üle maailma tuntud kahjutõrjeettevõte, millel on ligi 100 000 töötajat enam kui 80 riigis. Eestis on Rentokil aidanud toitlustus- ja majutusasutustel ning catering-firmadel korda luua ja hoida juba üle 20 aasta.