Autor: Kaubandus.ee • 23. oktoober 2019
Galeries Lafayette toitlustusdirektor: trendidega tuleb kaasas käia
Pakutab kaup peab olema ostjale ahvatlev ja vajalik ning valik peab uuenema ja trendidega tuleb kaasas käia, ütles Pariisi luksuskaubamaja Galeries Lafayette toitlustusdirektor Julian Powell.
Foto: Alessandro Clemenza
„Galeries Lafayette gurmeeosakonna missiooniks on koondada ühe katuse alla Prantsusmaa ja teiste riikide parimad meistrid ning pakkuda klientidele parimaid toiduaineid, liha- ja kondiitritooteid,“ selgitas Powell. Tema sõnul tuleb leida tasakaal vana ja uue vahel ning pakkuda nö kaubanduslikku meelelahutust.
Julian Powell külastab Eestit Tallinna Toidumessi raames.
Liitu Kaubanduse uudiskirjaga!