• 14.09.20, 10:46
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Tippkokk: head asjad on head ka iseseisvalt

Noor ja ambitsioonikas Noa Restorani Peakoka saali peakokk Orm Oja austab Vahemere kööki just nende lihtsate ja puhaste maitsete poolest. Ta lisas, et head asjad on ka iseseisvalt head.
Tippkokk Orm Oja
  • Tippkokk Orm Oja
  • Foto: Johannes Hõimoja
Oja on praegusel ametikohal olnud juba neli aastat ning nüüd tunneb, et aeg on edasi liikuda uute väljakutsete poole. Oja ütles, et ta tahab teha midagi lõbusamat. “Noas teeme kunsti, mis on ka väga tore ja sportlik.”

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 08.12.25, 12:05
Selveri jõululettidel kolm pidulikku praadi ja söödavad päkapikumütsid – peakokk jagab nippe, kuidas jõululauda stressivabalt planeerida
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele