Noor ja ambitsioonikas Noa Restorani Peakoka saali peakokk Orm Oja austab Vahemere kööki just nende lihtsate ja puhaste maitsete poolest. Ta lisas, et head asjad on ka iseseisvalt head.

- Tippkokk Orm Oja
- Foto: Johannes Hõimoja
Oja on praegusel ametikohal olnud juba neli aastat ning nüüd tunneb, et aeg on edasi liikuda uute väljakutsete poole. Oja ütles, et ta tahab teha midagi lõbusamat. “Noas teeme kunsti, mis on ka väga tore ja sportlik.”
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Eesti õlleturu üks vanimaid ja tuntumaid brände Alexander on saanud endale noorema venna. A. Le Coq tõi kevadel turule Väikese Sassi – väiksemas purgis ja madalama alkoholisisaldusega õlle. Loe, kust tuli loomise idee ja kuidas on uuel tootel läinud.