• 09.04.21, 12:22

Rimi kvaliteedijuht: toidupettuseid on aina keerulisem avastada

2019. aastal alustas Rimis tööd toidupettuste avastamise ning kaardistamise töörühm, mis pani paika põhimõtted ning tegevuste plaani, kuidas avastada toidupettusi Rimis.
Rimi kvaliteedijuhi Algis Murumaa sõnul käib toidupettuse alla ka ravimite kasutamise varjamine kalafarmides.
  • Rimi kvaliteedijuhi Algis Murumaa sõnul käib toidupettuse alla ka ravimite kasutamise varjamine kalafarmides. Foto: Raul Mee
Selle raames tegi jaekett eelmisel aastal üle 50 testi, et veenduda toodete ehtsuses. Rimi kvaliteedijuht Algis Murumaa märgib, et toidupettust esineb erinevates toiduainete gruppides mitut moodi ning nende avastamine ei ole lihtne: kõige rohkem pettust tehakse toidutööstuses õlide-rasvade ning kala- ja lihatoodete puhul.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 03.12.24, 17:21
Selveri pagaritooted vallutavad turgu
Selveri pagarilettide küpsetusjuhi Irina Kaganskaja sõnul on viimastel aastatel pagaritoodete müük märkimisväärselt kasvanud. Eriti menukaks on osutunud käsitsi valmistatud ciabatta'd ja focaccia'd oliividega.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele