Eesti teravaima maitsemeelega kohviekspert on Tarmo Kaljuvee: valmistusin võistluseks kogu aasta vältel

Eelmisel aastal pälvis Surfcafe asutaja ja kohviekspert Kaljuvee samal võistlusel 8. koha ning üle-eelmisel korral II koha. ”Muidugi kripeldas, et esikohta veel ei olnud, ning seetõttu valmistusin seekordseks võistluseks kogu aasta vältel,” tunnistab meistritiitli võitja. ”Olen selle perioodi jooksul proovinud maitsta võimalikult paljusid erinevaid kohvisid – nii häid kui keskpäraseid – et oma maitsepaletti avardada.” Finaalis mehe ette asetatud 8-st kohvisetist läks võitjal täppi koguni 6.