Porto Franco avaldas eelmise majandusaasta aruandes, et laenas mullu endaga seotud ettevõtetelt ning teistelt firmadelt kokku 22,1 miljonit eurot. Laenatud raha sisse mahtus ka riigilt saadud 10,5 miljoni euro suurune riigiabi esimene osamakse.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.