Ettevõtte omanik Kairit Potisepp on poe sulgemisest rääkides emotsionaalne, tema hääl katkeb paaril korral. “Nagu üks laps, kes on täiskasvanuks saanud ja kellest tuleb lahti lasta …”.
Selveri Köögi saabuva kevade märksõnadeks on nutikam pakend, veelgi laiem maitsevalik ning mugavus. Uuenenud on nii einete välimus kui sisu ning lisandunud on uusi roogasid. Tähtpäevade eel jõuavad müügile hooajalised lemmikud.