Milline on ostujuhi töö ning kuidas jõuda päriselt selleni, et ostujuht päringule vastaks, rääkis Coop Eesti ostudirektor Oliver Rist jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste seminaril.
„Me toimetame enam kui 600 partneriga ning seetõttu on meie süsteemis oluline, et mingi kord püsiks, oleks süsteemsus ja protsessid paigas,“ ütles Rist.
Selveri liha- ja kalaletid on kujunenud keti oluliseks tõmbenumbriks, kus värskus, kvaliteet ja käsitöö käivad käsikäes. Erinevalt tavapärasest pakendatud kaubast valmib suur osa Selveri värske liha- ja kalaleti toodetest kohapeal. “Klient hindab eelkõige värskust ja kindlat kvaliteeti ning just neid põhimõtteid me igapäevaselt järgime,” ütleb Selveri liha- ja kalalettide tootmisjuht Aimar Kann.