“Tartu turu missiooniks on luua ostuelamust ja edendada kohalikku kaubanduskultuuri, pakkuda häid talu- ja aiasaadusi ning käsitööd, harida kõiki osapooli tooraine kasutamises tervislikul toitumisel,“ ütles Tartu Turu juhataja Rene Kiis. Ta lisas, et nad toetavad ka alustavat tootjat-kauplejat ning loovad talle soodsa kauplemise keskkonna igapäevaseks suhtluseks ostjaga. „Oleme hüppelaud alustavale väikeettevõtjale ning meie eesmärgiks on olla Lõuna-Eesti väikekauplejate valik nr. 1.“