Autor: Heli Künnapas • 29. mai 2023
Supermarketitel on oluline roll toiduraiskamise lõpetamisel
Organisatsioonis Throw No More toiduraiskamise vastaseid kampaaniaid korraldav Matt Homewood Bidault rääkis jaemüügikonverentsil Baltic Retail Forum 2023, et supermarketitel on jätkusuutliku toidusüsteemi loomisel ebaproportsionaalselt suur jõud. Oma väite kinnitamiseks rääkis ta pikaaegse prügisukeldumise tulemustest.
Matt Homewood Bidault korraldab kampaaniaid toiduraiskamise vastu.
Foto: KARLI SAUL
Homewood tõi välja, et tema praegune peamine missioon on teha lõpp supermarketite toiduraiskamisele Taanis. "Kui suudame parandada toidujäätmete teemat, suudame lahendada paljud ühiskonna kõige pakilisemad sotsiaalsed ja keskkonnaprobleemid," ütles Homewood.
Liitu Kaubanduse uudiskirjaga!