Tallinna Toidumessil kuulutati Aasta Kokaraamat 2025 tiitli võitjaks Ragne Värk retseptiraamatuga „Minu maitsev köök. Lihtsad retseptid soolasest magusani“.
Tallinna Toidumessi korraldaja Tiit Sarv, Aasta Kokaraamat 2025 autor Ragne Värk ja minister Hendrik Johannes Terras
Foto: Marek Metslaid
Parimate eestikeelsete kokaraamatute esikolmikusse jõudsid veel Ardi Ravalepiku „Suur gluteenivabade suupistete ideeraamat“ ja Mari-Liis Iloveri „Lihavabade päevade kokaraamat“. Aasta parimaks tõlkeraamatuks valis žürii „Lihtsad kufiroad“, mille tõlkis Sille Teiter ja toimetas Brita Kikas.
Selveri liha- ja kalaletid on kujunenud keti oluliseks tõmbenumbriks, kus värskus, kvaliteet ja käsitöö käivad käsikäes. Erinevalt tavapärasest pakendatud kaubast valmib suur osa Selveri värske liha- ja kalaleti toodetest kohapeal. “Klient hindab eelkõige värskust ja kindlat kvaliteeti ning just neid põhimõtteid me igapäevaselt järgime,” ütleb Selveri liha- ja kalalettide tootmisjuht Aimar Kann.