Tallinna Toidumessil kuulutati Aasta Kokaraamat 2025 tiitli võitjaks Ragne Värk retseptiraamatuga „Minu maitsev köök. Lihtsad retseptid soolasest magusani“.
Tallinna Toidumessi korraldaja Tiit Sarv, Aasta Kokaraamat 2025 autor Ragne Värk ja minister Hendrik Johannes Terras
Foto: Marek Metslaid
Parimate eestikeelsete kokaraamatute esikolmikusse jõudsid veel Ardi Ravalepiku „Suur gluteenivabade suupistete ideeraamat“ ja Mari-Liis Iloveri „Lihavabade päevade kokaraamat“. Aasta parimaks tõlkeraamatuks valis žürii „Lihtsad kufiroad“, mille tõlkis Sille Teiter ja toimetas Brita Kikas.
Kaubaaluste transport on paljude ettevõtete igapäevane osa – kaup komplekteeritakse, alus pannakse teele ja arve saadetakse järele. Samas võivad just kaubaaluste logistikas tehtud väikesed operatiivsed otsused mõjutada märkimisväärselt ettevõtte kulusid. Lisaks rahalisele võidule on optimeerimine ja läbimõeldud logistika eriti oluline praegu, mil sektoris terendab tööjõupuudus.