Kuidas praegusel ajal oma äri käimas hoida ja kasvada?
Enamike jaoks oli 2022. aasta täis väljakutseid ja juba maksimumpingutust nõudev. Teha kõikide kriiside kiuste ikka oma plaan täis väärib omaette kiidusõnu. Kuid mida teha, kui nüüd on vaja seda sooritust korrata või teha veel parem tulemus - seda ajal kui väljavaated lähevad pigem hullemaks?
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.