Toitlustusettevõtete TOP: restoranide suurim väljakutse on töötajate leidmine
Toitlustusettevõtete edetabeli eesotsas olevatele ettevõtetele teevad muret kasvavad kulud ja vähenev kasum, samuti palgasurve ning töötajate nappus.
Äripäeva toitlustusettevõtete TOPi võitis Shaurma Tallinn OÜ ehk teisisõnu Shaurma kebab. Peamiselt Aserbaidžaani köögi kiirtoite pakkuval ettevõttel on Tallinnas viis toitlustuskohta ning suurköök, kus pooltooteid ette valmistatakse.
Seotud lood
“Täituvus on olnud palju väiksem kui varasemalt. Paljud välismaalased pole saanud kohale tulla ja nii on see kestnud juba kaks aastat,” ütles majutusettevõtete edetabelis esikoha saavutanud Loodus BioSpa asutaja Natalia Trofimova.
Kaupmeeste kasumit ei mõjuta ainult müüginumbrid, vaid ka lepingutes peituvad riskid ja igapäevased personalivalikud. Saates „Kaupmehe eduvalem“ arutletakse, kuidas leppetrahvid ja töövaidlused võivad ettevõttele märkamatult suuri kulusid tekitada ning mida teha, et neid ennetada.
Enimloetud
2
5
Viimased uudised
Dividende plaanib suuromanik Sven Voites ka vähem võtta
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Dividende plaanib suuromanik Sven Voites ka vähem võtta
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
