Toitlustusettevõtete TOP: restoranide suurim väljakutse on töötajate leidmine
Toitlustusettevõtete edetabeli eesotsas olevatele ettevõtetele teevad muret kasvavad kulud ja vähenev kasum, samuti palgasurve ning töötajate nappus.
Seotud lood
“Täituvus on olnud palju väiksem kui varasemalt. Paljud välismaalased pole saanud kohale tulla ja nii on see kestnud juba kaks aastat,” ütles majutusettevõtete edetabelis esikoha saavutanud Loodus BioSpa asutaja Natalia Trofimova.
Selveri Köögi jaoks on sügis toonud korraga mitu uut maitset, kuid ühe olulisema sammuna ka senisest teistsuguse koostöövormi. Esimest korda jõudsid müügile tooted, kus saavad kokku Selveri Köögi ning rahvusvaheline Hellmann’si kaubamärgid. Samal ajal näitab koostöös toidublogija ja kokaraamatute autori Ragne Värgiga loodud pistaatsiakoogi menu, et tarbijad võtavad hästi vastu ka uusi ja julgemalt eristuvaid maitseid.
Enimloetud
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
