Autorid: Anna Kaplina, Kaubandus.ee • 7. september 2020
Esimese tarbijani jõudva kultiveeritud liha tootja: küsimus pole kas, vaid millal
Suure tõenäosusega saab Memphis Meats’ist esimene ettevõtte, mis toob turule kultiveeritud liha. Hetkel on tootmisprotsessis veise-, pardi- ning kanaliha.
Kultiveeritud liha
Loe intervjuud ettevõtte kommunikatsioonijuhi David Kay'ga, kes esineb 7. oktoobril toidukonverentsil Food Innovation Summit 2020.
Liitu Kaubanduse uudiskirjaga!
Liitu Kaubanduse uudiskirjaga!