18.11.20, 16:10

Keset kriisi uue äri avanud tippkokk: vanalinna söögikohad lõi uppi niru kvaliteet

Eelmisel nädalal Tallinnas uue restorani avanud pikaajalise peakoka-kogemusega Alo Stamm tõdes Äripäeva raadios, et vanalinna söögikohad ei pingutanud aastaid kohaliku kliendi nimel ning koroonakriisis saadi just seepärast ka valusad vitsad kätte.

Neeme Korv

Turistideta vanalinnas valitseb tühjus.

Turistideta vanalinnas valitseb tühjus. Foto: Liis Treimann

Stamm on veendunud, et restoraniäris seoses massiturismiga levinud ärimudel, mida kohtas Tallinna vanalinnas, eriti Raekoja platsi ümbruses, koroona järel enam tagasi ei tule.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

ST

17.03.25, 11:40

Parim pank kaupmehele: Coop Pank pakub tasuta makseid ja nutikat terminali

Ettevõtjate jaoks on kulude optimeerimine olulisem kui kunagi varem. Coop Pank on astunud sammu edasi ning pakub oma klientidele võimalust saada tagasi kõik Montonio makselahenduste kulud. See tähendab, et Coop Panga äriklientidel on võimalik makseid vastu võtta tasuta!

Enimloetud

1

20.03.25, 09:47

Apollo kauplused said uue tegevjuhi

2

18.03.25, 14:08

Tõnu Väät: Temust tellitakse sama palju pakke kui Eesti e-poodidest – see on õõvastav

3

20.03.25, 10:23

Rocca al Mare keskust hakkab juhtima senine turundusjuht

4

12.03.25, 12:47

Juba suvest kohaldatakse uut seadust, mis mõjutab ka väga paljusid kaubandusettevõtteid

Juriidilisele isikule võib trahv olla kuni 20 000 eurot, määrama hakkab TTJA.

5

ST

17.03.25, 11:40

Parim pank kaupmehele: Coop Pank pakub tasuta makseid ja nutikat terminali

6

19.03.25, 15:06

Meie toidukaupade kett murrab monopole maapiirkonades: kauplus tehakse ka sinna, kus üks juba valitseb

Viimased uudised

21.03.25, 13:56

Maksuvõlglaste TOP 20 | Suurima maksuvõlaga rõivakaupmees: viimased kaks aastat on olnud keerulised

Lisatud Rademari juhi kommentaar!

21.03.25, 13:40

Omniva pakimaht kasvas mullu ligi viiendiku

ST

21.03.25, 10:30

QR-koodid võtavad vöötkoodid üle: kuidas saavad ettevõtted muutusi maksimaalselt enda kasuks pöörata?

21.03.25, 09:00

Nišikaupluste ketile määrati 40 000-eurone sunniraha: ametnike võimuliialdus või tõsine hooletus?

Poeketile esitati 40 nõuet ja määrati ligi 40 000 eurot sunniraha

21.03.25, 08:13

Alkoholipoe kett lõpetab tegevuse: see ei ole enam jätkusuutlik

21.03.25, 06:30

Töölepingu seaduse muudatuses toimus edasiminek

20.03.25, 15:50

5 praktilist sammu, kuidas võlgnikke tõhusalt hallata ja võlad kätte saada

Loe tasuta!

20.03.25, 12:56

Eesti parima toiduaine konkursil selgusid parim piimatoode, valmistoit ja magustoit

Konverentsid ja koolitused

Kuidas muudab EL-i lõdvem ESG poliitika Eesti ettevõtete elu?

Kuidas muudab EL-i lõdvem ESG poliitika Eesti ettevõtete elu?

03.04.2025 ja 10.04.2025 Argumenteeritud müük

Äripäeva Akadeemia

Argumenteeritud müük

8 akadeemilist tundi

07.04., 08.04., 29.04.2025 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad

UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad

26 akadeemilist tundi

24.04.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

MÜÜGITAKISTUSTE ÜLETAMINE. MÜÜGIHIRMUD

MÜÜGITAKISTUSTE ÜLETAMINE. MÜÜGIHIRMUD

06.-07.05.2025 Ärirakenduste koolitus Power Platformi abil

Ärirakenduste koolitus Power Platformi abil

16 akadeemilist tundi

07.05.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt

Äripäeva Akadeemia

Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt

8 akadeemilist tundi

E-kaubanduse UX-konverents 2025

E-kaubanduse UX-konverents 2025

16.05.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

Millist ärikasu loob digiligipääsetavus ja kasutusmugavus?

Millist ärikasu loob digiligipääsetavus ja kasutusmugavus?

Hetkel kuum

Sirje Potisepp jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminaril

14.03.25, 11:06

Sirje Potisepp: koduturul on omamärgitoode saatanast

Hugo Boss kauplus Tallinna vanalinnas

12.03.25, 15:07

Rõivamüüjate käibe TOP 50 | Rõivaturg on surve all, ka tuntud nimed kannatavad

TOP-i tabel on uuendatud!

Advokaadibüroo Cobalt jurist Kätriin Käsper (vasakul) ja vandeadvokaat ning patendivolinik Liina Jents.

12.03.25, 12:47

Juba suvest kohaldatakse uut seadust, mis mõjutab ka väga paljusid kaubandusettevõtteid

Juriidilisele isikule võib trahv olla kuni 20 000 eurot, määrama hakkab TTJA.

Meie toidukaupade kett murrab monopole maapiirkonades: kauplus tehakse ka sinna, kus üks juba valitseb

19.03.25, 15:06

Meie toidukaupade kett murrab monopole maapiirkonades: kauplus tehakse ka sinna, kus üks juba valitseb

Advokaadibüroo WALLESS vandeadvokaat Liina Käis

14.03.25, 09:09

Advokaat jaemüügi hinnakokkulepetest: Euroopa Kohtu eelotsus näitab, mis tingimustel need võivad olla lubatavad

Saatejuht Kuldar Kullasepp Maksekeskusest, ligipääsetavuse konsultant Jakob Rosin Ligipääsukesest ja Finesti e‑kaubanduse valdkonnajuht Rauno Raid.

18.03.25, 14:00

E-poed riskivad trahvidega: juunist kehtivad uued reeglid

Vasakult Mantinga Eesti juht Rain Palmiste, Lidl Eesti ostujuht Tiina Aavik, Prime Partneri juhatuse esimees Taavi Tikenberg ja Eesti Kaupmeeste Liidu juht Nele Peil

18.03.25, 14:26

Mantinga juht Rain Palmiste private labelist: vastastikkuselt kasuliku koostööni jõuda on väga raske

Hansabi müügi- ja turundusdirektor Rainer Saaron, kaubalahenduste müügijuht Helen Lutsoja ning makselahenduste ja multimeedia valdkonnajuht Andres Pillart EuroCIS 2025 messil.

ST

13.03.25, 16:16

Messil EuroCIS 2025 keskenduti tõhususe suurendamisele jaekaubanduses

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele

Mine

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Kaubandus.ee on Eesti juhtiv kaubanduse (jae-, hulgi- ja e-kaubanduse) valdkonna uudisteveeb ja valdkonna konverentside ning koolituste korraldaja.

© AS Äripäev 2000-2025