Kaubandus
Küsi AI-ltTelli
Kaubandus
Minu Kaubandus
  • 18.11.20, 16:10

Keset kriisi uue äri avanud tippkokk: vanalinna söögikohad lõi uppi niru kvaliteet

Eelmisel nädalal Tallinnas uue restorani avanud pikaajalise peakoka-kogemusega Alo Stamm tõdes Äripäeva raadios, et vanalinna söögikohad ei pingutanud aastaid kohaliku kliendi nimel ning koroonakriisis saadi just seepärast ka valusad vitsad kätte.
Turistideta vanalinnas valitseb tühjus.
  • Turistideta vanalinnas valitseb tühjus.
  • Foto: Liis Treimann
Stamm on veendunud, et restoraniäris seoses massiturismiga levinud ärimudel, mida kohtas Tallinna vanalinnas, eriti Raekoja platsi ümbruses, koroona järel enam tagasi ei tule.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 08.09.25, 09:00
Tark kaupmees maksete kogumisele raha ei raiska
Kuidas nullida maksetega seotud kulud ja suunata sääst ettevõtte kasvu, õpetab Coop Panga ärikliendi igapäevapanganduse juht Erje Mettas.

Enimloetud

1
Uudised
  • 09.09.25, 11:55
Rahva lemmik e-pood Weekend kukkus kahjumisse
Suessi kanali sulgumine tõi ettevõttele mullu ühekordse suure kulu
2
  • ST
Sisuturundus
  • 08.09.25, 09:00
Tark kaupmees maksete kogumisele raha ei raiska
3
Uudised
  • 09.09.25, 11:54
Millised on viis maailma kaubandustrendi 2026. aastal?
4
Suur lugu
  • 08.09.25, 10:26
Eduka e-poe särava pinna alt kooruvad maksuskeemi jäljed
5
Uudised
  • 05.09.25, 13:06
TOP 122 | Edukas kaubanduse pereettevõte sihib kasvu Skandinaavias ja Baltikumis
6
  • ST
Sisuturundus
  • 18.08.25, 10:03
Tulevik on kohal: robotid tõstavad laotöö turvalisust

Viimased uudised

Uudised
  • 10.09.25, 11:49
Uuring: Eesti tarbijad hindavad kõrgelt kohalikku jaekaubandust, aga AI ja valitsuse osas on usaldus madal
Uudised
  • 10.09.25, 09:35
Eesti siseturism tegi aastaga mõõduka languse
Saated
  • 09.09.25, 13:00
Väikesed järeleandmised distsipliinis söövad müügitulemusi
  • ST
Sisuturundus
  • 09.09.25, 12:44
Selver tähistab Eesti toidu kuud soodushindadega
Uudised
  • 09.09.25, 11:55
Rahva lemmik e-pood Weekend kukkus kahjumisse
Suessi kanali sulgumine tõi ettevõttele mullu ühekordse suure kulu
Uudised
  • 09.09.25, 11:54
Millised on viis maailma kaubandustrendi 2026. aastal?
Uudised
  • 09.09.25, 09:35
Juulis kasvas kaupade eksport 9% ja import 11%
Uudised
  • 08.09.25, 16:14
Bauhof: eestlased jälgivad iga eurot, eriti tarnekulude puhul

Konverentsid ja koolitused

Müügijuhtimine 2025
Müügijuhtimine 2025
01.10.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi
08.10.2025 ja 15.10.2025 Argumenteeritud müük
Äripäeva Akadeemia
Argumenteeritud müük
8 akadeemilist tundi
Kaubanduse aastakongress 2025 - saalipilet
Kaubanduse aastakongress 2025
Müügitakistuste ületamine. Milline müügikiri müüb?
Müügitakistuste ületamine. Milline müügikiri müüb?
16.10.2025 SEO koolitus
IT Koolitus
SEO koolitus
6 akadeemilist tundi
06.11.2025 Kategooriajuhtimine kaubanduses
Äripäeva Akadeemia
Kategooriajuhtimine kaubanduses
8 akadeemilist tundi
11.11.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
Müügi edulood. Müügitakistuste ületamine. Telefonimüügi valud
Müügitakistuste ületamine. Telefonimüügi valud
20.11.2025 Avaliku esinemise praktikum
Äripäeva Akadeemia
Avaliku esinemise praktikum
8 akadeemilist tundi
21.11.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi
25.11., 26.11., 12.12.2025 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
IT Koolitus
UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
26 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Kassapidaja
Uudised
  • 03.09.25, 08:30
PALGARAPORT | Kaubanduse palgad tegid ühes maakonnas hiigelhüppe!
Harju Tarbijate Ühistu uus juht Kadri Aguraiuja
Uudised
  • 02.09.25, 14:47
Harju Tarbijate Ühistu sai uue juhi
Gemer grupi (kaubamärk Macta Beauty, endine Kehapood) omanikud, õed Gretel Pappel (hallis pintsakus) ja Merilyn Veldi. Tallinn (EST). Foto: Andras Kralla, Äripäev/Scanpix Baltics
Uudised
  • 05.09.25, 13:06
TOP 122 | Edukas kaubanduse pereettevõte sihib kasvu Skandinaavias ja Baltikumis
Rimi
Uudised
  • 04.09.25, 11:20
Hinnasõda jätkub? Rimi langetas kõikides kauplustes 1000 kaubamärgi toote hinda
Paremal Lartusi Home rajaja Karin Mängel ning vasakul värske juht Liine Kalmus
Uudised
  • 01.09.25, 07:45
Sisustuskaubamaja Lartusi Home saab uue omaniku. “Eesmärk on Leedu kaupluse sihipärane käivitamine”
Uudis täienemisel
Kaubanduse töötaja
Uudised
  • 03.09.25, 11:38
Hulgi- ja jaekaubanduses jätkuvalt suurim tööjõuliikumine
Lidl kauplus Sõpruse puisteel. Tallinn (EST). Foto: Andras Kralla, Äripäev/Scanpix Baltics
Majandustulemused
  • 29.08.25, 13:35
Lidl Eesti säilitas oma turuosa
Sanitexi turundusjuht Jüri-Saimon Kuusemets ja Eesti Toidupanga kommunikatsioonijuht Sven Lillepalu.
  • ST
Sisuturundus
  • 03.09.25, 13:08
Baltikumi suurim turustaja märkab: Sanitex tõi Toidupangale poole aastaga ligi 10 000 kilogrammi abi

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele

Kaubandus

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Kaubandus.ee on Eesti juhtiv kaubanduse (jae-, hulgi- ja e-kaubanduse) valdkonna uudisteveeb ja valdkonna konverentside ning koolituste korraldaja.

© AS Äripäev 2000-2025