Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Koroona-aasta lõi segi ka kiirtoiduturu esikolmiku
Konkurentsitihedas kiirtoitlustuse sektoris on palju tegijaid, kuid esikolmik on seni aastaid püsinud muutumatuna. Kõige suurema spontaanse tuntusega kiirtoidubrändideks on juba mitmendat aastat järjest Hesburger (84%) ja McDonalds (82%), uute turuletulijatena lisandusid siia KFC ja Burger King (32-34%). Möödunud aastal kolmandat kohta jaganud Subway langes viiendaks (18%).
Koroona-aasta olulisimad arengud seisnesid uutes turuletulijates ja tarbijakäitumise muutumises. Suure tõusu tegi läbi tarbijate suhtumine digilahendustesse, mida tähtsustab kiirtoidukoha puhul 53% eestimaalastest – seda on 13% võrra rohkem kui aasta tagasi. Teine 2020. a. üllataja oli toidu kojukanne, mida peab nüüd oluliseks 47% elanikkonnast (kasv aastaga 14% võrra).
Seotud lood
Paljudes ettevõtetes tähendab tööpäeva keskel kohvi, suupiste või kiire eine hankimine endiselt majast lahkumist. See on aeganõudev, katkestab töövoo ja pole alati ka praktiline, seda eriti siis, kui tegu on tootmis- ja logistikakeskkondadede või kontoritega, mis asuvad linnasüdamest kaugemal. Just seetõttu hinnatakse üha enam lahendusi, mis toetavad sujuvat tööpäeva ja toovad kõik vajaliku mugavalt kohapeale – mikromarketid, suupiste- ja joogiautomaadid toovad poe ja kohvinurga otse enda ruumidesse.
Enimloetud
1
Mis on eksperdi arvates optimaalne üürikulu ja müügitulu suhe?
3
Kui kaupmehel keskuses äri õitseb, siis ta ei koputa mu uksele jutuga, et tõstame üüri, sest väga hästi läheb.
5
Sooman müügitulu ja üüri suhtest: “Kaubanduskeskused on Eestis nagu kasiinod, kus maja võidab alati”
Ka 20 aastat partneriks olnud pood visatakse lihtsalt välja.
Viimased uudised
Kui kaupmehel keskuses äri õitseb, siis ta ei koputa mu uksele jutuga, et tõstame üüri, sest väga hästi läheb.
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Mis on eksperdi arvates optimaalne üürikulu ja müügitulu suhe?
Sooman müügitulu ja üüri suhtest: “Kaubanduskeskused on Eestis nagu kasiinod, kus maja võidab alati”
Ka 20 aastat partneriks olnud pood visatakse lihtsalt välja.
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
