Kampai by Kim Mikkola: Tallinnas avati Eesti ja Baltikumi esimene futuristlik izakaya*
Kampai by Kim Mikkola avas Tallinna esimese izakaya*, mis ühendab endas Jaapani, Korea ja Eesti maitseelamused. Rahvusvaheliselt tunnustatud Soome kokk Kim Mikkola tõi oma ainulaadse visiooni ja kogemused Eestisse.
Oma meeskonnaga soovib Kim viia Kampai köögi kontseptsiooni uuele tasemele, lisades futuristlikke elemente, mis saavad inspiratsiooni nii Eesti maailmakuulsast startupimaailmast kui KAI kunstikeskusest.
40-kilone tuunikala Maldiividelt, elusad homaarid akvaariumis, Hispaania ja Itaalia juustud, mida tavapoest ei leia – see ei ole gurmeerestorani kirjeldus, vaid PROMO Cash&Carry – hulgiformaat, mis on aastaid varustanud Eesti restorani, hotelle ja toidugurmaanide toidulaudu.