Prisma: ostukorv täidetakse 2/3 osas eestimaiste toodetega
Prisma ostustatistikast selgub, et liha, kala ja valmistoodete kategooria müügist moodustavad kohalikud tooted lausa 80%. Vastutustundliku tarbimise soodustamiseks tõstab Prisma oma kauplustes regulaarselt kohalikke tooteid esile.
Prisma sortimendi- ja hankedirektor Kaimo Niitaru selgitab, et viimase nelja aasta jooksul on enim müüdud Eestist pärit värsket liha, kala ning valmistooteid. Selles tootekategoorias moodustas Eesti toodang lausa 80% müüdud kaubast. Samuti on populaarsed kodumaised piimatooted ja munad (75%), lisaks eelistavad tarbijad ka Eestis toodetud jooke (60%).
Alkoholi tarbimise vähenemine nii Eestis kui Euroopas tervikuna muudab põhjalikult jookide ja hulgimüügi turgu. Mõne ettevõtte jaoks tähendab see kasvavat survet traditsioonilistes kategooriates, teistele annab see aga ajendi hoogustada laienemist suundades, millest saab tulevikus nende äritegevuse tugevam tugisammas.