Gladmat toidufestivali on korraldatud alates 1999. aastast ja tänaseks on see kasvanud suurimaks toidufestivaliks Norras ja üheks tähtsaimaks toidufestivaliks kogu Põhjamaades, tuues igal aastal kokku suure hulga toiduarmastajaid ja -eksperte. Neli päeva toimuval festivalil osaleb enam kui 250 000 toidunautlejat.
Üle kolmekümne aasta turul olnud, 1992. aastal asutatud Baltikumi suurim hulgi- turustus- ja logistikaettevõte Sanitex lõi käed Toidupangaga ja kutsub sama tegema ka teisi ettevõtteid. Poole aastaga on nad abistanud majanduslikult keerulisel ajal abivajajaid pea 10 000 kilogrammi toidu- ja esmatarbekaupadega.