Kaubandus
Küsi AI-ltTelli
Kaubandus
Minu Kaubandus
  • 28.08.24, 11:52

Tippkokk sulgeb pagariäri: „Inimesed ei ole valmis maksma 3 eurot piruka eest, mille omahind on juba 6 eurot“

KOGU Resto ja Pagari pagaritöökoda läheb peagi hingusele, kinnitas äri kaasomanik ja brändikokk Pavel Gurjanov. „See on äri ümberstruktureerimine, et keskenduda sellele, mis paremini välja tuleb.“
Kuulus restoranipidaja Pavel Gurjanov loobub osast ärist, et keskenduda sellele, mis tal kõige paremini välja tuleb.
  • Kuulus restoranipidaja Pavel Gurjanov loobub osast ärist, et keskenduda sellele, mis tal kõige paremini välja tuleb.
  • Foto: Aleksei Šiškin
KOGU koduleht kutsub külastajaid oma pagariärisse tegelikult siiani. Kuid mitte enam kauaks. Alates septembrist läheb pagariäri kinni, alles jääb KOGU restoran. Külastajad küll armastasid seda pagarikoda, ent siiski polnud ta piisavalt populaarne, et end ära tasuks. Töö kaotab mitu inimest.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 22.10.25, 11:00
Hansabi juht: efektiivsus ei ole enam konkurentsieelis, vaid ellujäämine
Tehnoloogia roll kaubanduses pole kunagi olnud olulisem, sest see aitab säästa tööjõukulu, vähendada kaubakadu ning kujundada kliendikogemust keset kiireid muutusi, rääkis Hansabi tegevjuht Kristo Timberg. Tema sõnul ei seisne eduka kaupmehe valem ainult seadmetes, vaid võimes kohandada protsesse ja mõtteviisi.

Enimloetud

1
Uudised
  • 18.11.25, 14:07
Coop tõi ostuosakonda uued kategooriajuhid
2
Uudised
  • 20.11.25, 12:38
Euroopas laineid lööv Taani odavpoekett Normal kasvatab käivet tormilise hooga
3
Uudised
  • 21.11.25, 10:09
Lidl avab Tallinnas oma 21. kaupluse
4
Uudised
  • 07.11.25, 15:19
TOP 50 | Toidu- ja esmatarbekaupade müüjate käibed ja kasumid kärisesid
5
Uudised
  • 21.11.25, 06:00
Märtsis avatud luksuskompleks koondab üle saja töötaja
6
Uudised
  • 21.11.25, 12:39
Pärnu Keskuses juba aasta tegutsenud taaskasutuspood: kliendid otsivad üha enam erilisi leide

Viimased uudised

Uudised
  • 21.11.25, 13:24
Selgus Parim Talutoit 2025 üldvõitja
Uudised
  • 21.11.25, 13:19
Kaupmeeste Liidu juhatuse esimehena jätkab Raul Puusepp
Uudised
  • 21.11.25, 12:58
Turvafirma hoiatab: profivargad on hakanud ründama sama poodi ühel päeval mitu korda järjest
Uudised
  • 21.11.25, 12:39
Pärnu Keskuses juba aasta tegutsenud taaskasutuspood: kliendid otsivad üha enam erilisi leide
Uudised
  • 21.11.25, 10:52
Eestlased usaldavad pandisüsteemi, kuid soovivad veelgi mugavamat taara tagastust
Uudised
  • 21.11.25, 10:33
Ekspert: väikeettevõtjatel tuleb mustal reedel edu saavutamiseks strateegiliselt tegutseda
Uudised
  • 21.11.25, 10:09
Lidl avab Tallinnas oma 21. kaupluse
Uudised
  • 21.11.25, 06:00
Märtsis avatud luksuskompleks koondab üle saja töötaja

Konverentsid ja koolitused

25.11., 26.11., 12.12.2025 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
IT Koolitus
UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
26 akadeemilist tundi
Müügi Edulood. Müügitakistuste ületamine. Müügiprotsessid
Müügitakistuste ületamine. Kuidas tõhustada müügiprotsesse?
14.01., 21.01. ja 28.01.2025 Müügist pikaajalise koostööni
Äripäeva Akadeemia
Müügist pikaajalise koostööni
14 akadeemilist tundi
Alar Ojastu stardiseminar: JULGELT HOMSESSE!
Alar Ojastu stardiseminar: JULGELT HOMSESSE!
23.01.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi
Jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar
Jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar
06.03.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi
12.03.2026 Kategooriajuhtimine kaubanduses
Äripäeva Akadeemia
Kategooriajuhtimine kaubanduses
8 akadeemilist tundi
17.03.2026 SEO koolitus
IT Koolitus
SEO koolitus
6 akadeemilist tundi
02.04.2026 ja 09.04.2026 Argumenteeritud müük
Äripäeva Akadeemia
Argumenteeritud müük
8 akadeemilist tundi
Teenindus 2026
Teenindus 2026
27.04., 28.04. ja 11.05.2026 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
IT Koolitus
UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad
26 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Olga Boiko (vasakul) ja Katarina Holm (paremal)
Uudised
  • 18.11.25, 14:07
Coop tõi ostuosakonda uued kategooriajuhid
Vasakul Mammu Couture brändi looja Maria Tammeorg, vasakul Grenardi tegevjuht Natalja Reinoja
Uudised
  • 19.11.25, 15:53
Teadvustatud luksus hiilib moemaailma: Eesti moedisainer ja juveelimüüja räägivad trendidest
Selveri juht Kristi Simonsen ütles, et ka nemad julgustavad töötajaid uusi ülesandeid õppima. Sellega kaasneb ka palgatõus.
Uudised
  • 18.11.25, 08:30
Selveri juht palgapoliitikast: iga-aastane kasv on ligi kümnendik
Soo tänava Rimi toidupood. Tallinn (EST). Foto: Andras Kralla, Äripäev/Scanpix Baltics
Uudised
  • 18.11.25, 10:28
Sooduspakkumised ei köida enam: tarbijad jälgivad allahindlusi üha vähem
Normal kauplus
Uudised
  • 20.11.25, 12:38
Euroopas laineid lööv Taani odavpoekett Normal kasvatab käivet tormilise hooga
Iseteeninduskassad Ülemiste Rimis.
Uudised
  • 19.11.25, 09:39
Uuring: Euroopa juhtivad jaeketid liiguvad AI-ga katsetamisest süsteemse rakendamiseni
Vinted alustas hiljuti tegevust Eestis
Uudised
  • 19.11.25, 11:25
Eestis äsja turule tulnud Vinted on Prantsusmaal skandaali keskmes
Efektiivne tarne, lihtne ärikasv
  • ST
Sisuturundus
  • 03.11.25, 09:00
Efektiivne tarne, lihtne ärikasv

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele

Kaubandus

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Kaubandus.ee on Eesti juhtiv kaubanduse (jae-, hulgi- ja e-kaubanduse) valdkonna uudisteveeb ja valdkonna konverentside ning koolituste korraldaja.

© AS Äripäev 2000-2025