Konkurendi protest peatas Värska Originaal ja A. Le Coqi tehingu

Toidu- ja joogitööstus on kokku leppinud ambitsioonikas plaanis vähendada toodete suhkru- ja soolasisaldust, kuid tootjate sõnul ei saa muutused toimuda kiiremini kui tarbija maitse seda lubab. Liiga järsud sammud võivad tähendada, et toode kaob lihtsalt poeletilt.

Möödunud aastal näitas tehinguturg selgeid elavnemise märke ning suurim aktiivsus koondus jaekaubandusse, kus sõlmiti kokku 21 tehingut.

Infopanga värske toidu- ja esmatarbekaupade jae- ning hulgimüüjate aastaraport avaldas edetabeli ettevõtetest, kelle omanikud võtsid 2024. aasta tulemuste eest välja kõige rohkem dividende.

Alates märtsist on joogitootja A. Le Coq alustanud Läti käsitööpruulikoja Valmiermuiža õllede edasimüüki Eestis, laiendades sellega oma importõllede portfelli ning tuues uue brändi senisest laiemalt jaeturule ja HoReCa-sektorisse.

Restoranis võetakse tellimus vastu ühes seadmes, saadetakse kööki teise süsteemi kaudu ning maksmiseks tuuakse kliendile lauda kolmas aparaat. Kaupluses valib klient kauba välja, kuid ostu vormistamiseks tuleb tal saali teise otsa kassasse järjekorda minna. Selline töökorraldus on paljudele ettevõtetele veel harjumuspärane, ehkki tehnoloogia võimaldab suure osa neist toimingutest ühendada ühteainsasse seadmesse.