Maag Food tootearendus- ja turundusdirektor: hinnatundlik tarbija sunnib tootjaid uutesse kategooriatesse liikuma
Tarbijate ostuotsused on muutunud ettevaatlikumaks, private label’i toodete osakaal jaekettides kasvab ning traditsioonilised toidukategooriad ei paku tootjatele enam senist kasvuruumi. Maag Food tootearendus- ja turundusdirektori Janne Laik-Lõhmuse sõnul tuleb tootjatel kasvu otsida sealt, kus tarbija vajab kiiret, mugavat ja lisaväärtusega toidulahendust.
Loe AI kokkuvõtet
„Kasv toidutööstuses ei ole lihtne. Enam ei saa lihtsalt mahtusid kasvatada,“ ütles Laik-Lõhmus. Tema sõnul on tarbijate hinnatundlikkuse kasvu olnud näha juba aastaid. Inimesed valivad hoolikalt, mida ostukorvi panevad, ning mõnes kategoorias on näha ka tarbimise langust.
Seotud lood
Selveri liha- ja kalaletid on kujunenud keti oluliseks tõmbenumbriks, kus värskus, kvaliteet ja käsitöö käivad käsikäes. Erinevalt tavapärasest pakendatud kaubast valmib suur osa Selveri värske liha- ja kalaleti toodetest kohapeal. “Klient hindab eelkõige värskust ja kindlat kvaliteeti ning just neid põhimõtteid me igapäevaselt järgime,” ütleb Selveri liha- ja kalalettide tootmisjuht Aimar Kann.
Enimloetud
2
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
