Restoranide omanik: hea meel, et saame pakkuda töötajatele väärilist palka
Restoranide Lee ja Lore Bistroo asutaja Kristjan Peäske rääkis, et olenemata keerulisest ajast suutnud oma töötajate reaalpalka kasvatada 10 protsenti.
Restoranide Lee ja Lore Bistroo asutaja Kristjan Peäske. Foto: Raul Mee
Olles pidevalt muutuvate majandustingimuste keerises, ei ole restoraniomanik Kristjan Peäske veel tuleva aasta eelarvet loonud. “Vaadates seda inflatsiooni, siis loodan, et suudame teha kümneprotsendilise kasvu. Olles samal ajal realistlik, siis ma pean tunnistama, et viieprotsendilise kasvugi juures oleme hästi toime tulnud,” rääkis Peäske.