Tallinnas ja Tartus saab sündmusi korraldada hoopis uue nurga alt

Tallinnas ja Tartus tegutsevad Gastro Studiod on paljudele tuttavad eelkõige professionaalsete kokkade meistriklasside, tootetutvustuste ja gastronoomiasündmuste kaudu. Vähem teatakse aga seda, et PROMO Cash&Carry juurde kuuluvad stuudiod on avatud ka ettevõtete ja eraisikute sündmuste tarbeks. Siin saab korraldada nii jõulupidusid, sünnipäevi ja kliendiüritusi kui ka seminare, koolitusi ning koostööpartnerite vastuvõtte.

Gastro Studio juhi Alice Aho sõnul on stuudio üks suuremaid eeliseid just see, et sündmuse korraldamiseks pole ette antud kindlat raamistikku. Mõni klient soovib lihtsalt ruume rentida, teine otsib terviklikku lahendust koos toitlustuse, professionaalse koka ja meelelahutusliku programmiga.

“Meie juurde võib tulla väga konkreetse plaaniga, aga ka lihtsalt mõttega, et tahaks midagi teistsugust korraldada. Saame koos läbi arutada, milline võiks olla sündmuse ülesehitus, menüü ja tegevused ning leida sobiva lahenduse vastavalt seltskonnale ja eelarvele,” selgitab Aho.

Ettevõtte jõulupeol võib külalisi tavapärase kaetud laua asemel oodata hoopis professionaalne kokk, kelle juhendamisel koos tegutsema asutakse. Jagatakse ülesanded, võetakse ette põnevad toorained ning koos toimetades valmib mõnus õhtusöök.

See on vaid üks näide sellest, kuidas Gastro Studios sündmust korraldada. Õhtu võib olla ka üksnes mereandidele pühendatud või avastatakse süvitsi mõnda rahvuskööki, õpitakse tundma trühvleid. “Toidust saab kogu sündmuse keskpunkt ning mõnus ühine tegevus, mis pakub nii uusi teadmisi kui ka vaheldust tavapärasele koosviibimisele,” ütleb Gasto Studio juht Alice Aho.

Antud võimalus ei tähenda muidugi seda, et külalised peavad ilmtingimata ise põlled ette siduma ning käised üles käärima. Soovi korral saab jälgida professionaalse koka tööd ja nautida spetsiaalselt sündmuseks koostatud menüüd ning jälgida selle valmimist vahetult.

Kuigi toit on Gastro Studio tegevuse keskmes, ei pea iga sündmus olema selleteemaline. Ruumid sobivad ka ettevõtete seminarideks, koolitusteks, tooteesitlusteks ja koostööpartnerite vastuvõttudeks.

Näiteks saab siin ettevõte alustada oma päeva strateegiaseminariga, jätkata meeskonnakoolitusega ning lõpetada ühise kokandustegevuse või piduliku õhtusöögiga. “Meil saab korraldada kogu töise programmi ning vabama koosviibimise ühes kohas,” sõnab Aho.

Gastro Studio ruumides on klientide kasutada kvaliteetne audiovisuaalne süsteem, mikrofonid, helitehnika ja ekraanid, mis võimaldavad läbi viia esitlusi, seminare ja suurema osalejate arvuga sündmusi. Köögialal toimuvat saab kaamerate abil kuvada ekraanidele, et ka kaugemal istuvad külalised näeksid, mida kokk parasjagu valmistab. Kokkuleppel on võimalik sündmust ka videosalvestada.

“Ruumides on eraldi professionaalne köögiala, baariala, avar publikuala ja esitlusala, mida saab kasutada vastavalt sündmuse iseloomule,” räägib Alice Aho. “Me ei soovi pakkuda kõigile ühesugust valmis lahendust. Mõnikord on kliendil endal väga hea idee, mille teostamiseks vajab ta sobivat keskkonda ja korralduslikku tuge. Teinekord tuleb kogu sündmus alles koos välja mõelda. Mõlemal juhul oleme valmis kaasa mõtlema”

Kui mõne seltskonna jaoks on sobivaimaks lahenduseks pidulik õhtusöök, teised soovivad rohkem tegevust ja uusi kogemusi, siis Gastro Studios ei pea nende võimaluste vahel tingimata valima. Ühine kokkamine saab sujuvalt üle minna õhtusöögiks, seminar lõppeda degustatsiooniga või sünnipäev kujuneda hoopis omanäoliseks kulinaarseks elamusõhtuks.

“Ja kui sündmuse idee pole veel selgelt paigas, ei pea see korraldamist takistama. Gastro Studio meeskonnaga võib ühendust võtta ka siis, kui teada on vaid osalejate ligikaudne arv, eelarve ja soov teha midagi harjumuspärasest erinevat,” ütleb Alice Aho.