Suurärinaine Olga Aasavile kuuluva Tartu
restorani Rasputini töötajad said ümbrikupalka, kuid avalikuks tegid nad asja
pärast koondamist.
«Kaheksa inimest on kirjaliku lepinguga tööl miinimumpalgaga, kuid nende töötasu on teine,» rääkisid Õhtulehele trahteri endised ja praegused töötajad, kelle sõnul olid tööl veel lisaks neli inimest, kes said ainult ümbrikupalka.
Trahteri allakäik jõudis töötajate teadvusse siis, kui neile öeldi, et maksude kokkuhoiuks alandatakse palgad miinimumi peale, kuid samas lubati neile, et ülejäänud palk antakse kätte ümbrikus.
Lubatud ümbrikke töötajad ei näinud, selle asemel teinud restorani perenaisena tegutsenud Olga Aasav neile ettepaneku kirjutada lahkumisavaldused.
Kuna töötajad polnud nõus koondamishüvitisest ja puhkusetasust loobuma, siis lubas lubas seepeale maksta neile vaid ametliku lepinguga ettenähtud tasu.
Varem on aripaev.ee kirjutanud, et Olga Aasavile kuulub lisaks Rasputinile veel restoran Atlantis ja Pärnus asuv Sunset.
Seotud lood
Toitlustussektoris edukas olemiseks tuleb pöörata tähelepanu paljudele detailidele. Andekas peakokk ja suurepärane meeskond tagavad toidu järjepideva kvaliteedi, teenindajad loovad meeldejääva elamuse ning sisekujundus koos õigesti valitud toidunõudega aitab kujundada restorani identiteeti.