Telliskivis sulgeb uksed järjekordne söögikoht

Kristjan Kuum pole veel 30aastanegi, kuid tema senine tööelu mahutaks mitu restoranikarjääri. Ta alustas 14aastaselt ema restoranis nõudepesijana, juhtis 21aastaselt Ruhe restorani ning on praeguseks olnud üheksa söögikoha juhtimise või käivitamise juures.

Väljakutsed süvenevad: restorane survestavad kasvanud maksukoormus ja üha hinnatundlikum klient, samal ajal kui hotellid maadlevad kõikuvate välisturistide voogude ja nõrga madalhooajaga, mis hoiavad kogu sektorit tugeva surve all.

Kohus määras ajutise pankrotihalduri ettevõttele, mis pidas Vabaduse väljakul kohvikut Mood.

Tänavu on kaubandussektoris kollektiivsed koondamised puudutanud senimaani üle saja töötaja, horeca sektoris on suuremaid koondamisi olnud märksa vähem.

Nii kaupmeeste kui klientide rõõmuks ei pea enam e-poes pangakaardiga maksmisel käsitsi kogu kaardil olevat 16-kohalist numbrit sisestama, kehtivusajast ja turvakoodist rääkimata.