Kaks suurt piimatööstust eesotsas Rigas piensaimnieksiga kaaluvad võimalust toodangu müügi osalist lõpetamist Läti jaeturule ja kaubamahtude suunamist eksporti.
Selle põhjus on jaekettide aplus ja diktaat, kirjutas Dienas Bizness.
Kui veel mõned aastad tagasi oli teenisid jaeketid piimasaaduste müügilt 7-15% kasumit, siis praegu tahavad nad koorida 20-30%.
"Kaupmeeste kasumiosa on kasvanud viimase kolme-nelja aastaga 3-3,5 korda ja see on toimunud kriisi ajal. Leian, et kaupmehed ei tohiks tootjaile hindu dikteerida," rääkis ajalehele Rigas piensaimnieksi juht Neeme Jõgi.
Olukord, kus müüjad teenivad piimatoodetelt rohkem kui tootjad, pole Jõgi sõnul normaalne ja seetõttu on tööstused sunnitud ekspordile orienteeruma.
Seotud lood
Selveri pagarilettide küpsetusjuhi Irina Kaganskaja sõnul on viimastel aastatel pagaritoodete müük märkimisväärselt kasvanud. Eriti menukaks on osutunud käsitsi valmistatud ciabatta'd ja focaccia'd oliividega.