29. septembril Tallinna Lennusadamas toimunud pidulikul Silvespoon galal tunnustati ja autasustati 2020. aasta parimaid restorane.

- Parim restoranide grupp: OKO restoranid
- Foto: MARGUS JOHANSON
Selleaastane Silverspooni konkurss ei toimunud tavapärases formaadis. Põhjus väga lihtne, konkursi perioodil, arvestades kehtivaid koroonapiiranguid, ei olnud kohtunikel lihtsalt võimalik restorane külastada. Sestap töötas Silverspooni meeskond välja erilise, ainult sellel aastal kehtiva konkursi formaadi, kus võitjad selgitati kahe küsimustiku kaalupunktide kokku liitmisel. Esimesele küsimustikule vastasid restoranid ning teisele meie iga-aastased kohtunikud. Igasse (tunnustus)kategooriasse mahtus mitu võitjat, kohtade järjestusest loobuti.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Ehkki tehisintellekt jõuab meie argipäeva ning töistesse tegemistesse üha jõudsamalt, ei näe Sanitex gruppi kuuluva PROMO Food Service’i müügiprotsesside juht Eleri Lipping võimalust, et see lihast-luust inimese tegevuse täielikult endale haarab. AI saab olla küll assisteerivaks jõuks ning heaks abimeheks, kuid personaalsus ning inimlik kontakt ei kao kliendihalduse osas mitte kuskile.