Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Eesti toidu kuu suurendas Coopis kodumaise kauba müüki veelgi
Septembris toimunud Eesti toidu kuul kasvas kodumaiste kaupade müük 1,5 korda rohkem võrreldes välismaiste kaupadega, selgus Coop Eesti analüüsist.
Coop Eesti Keskühistu juhatuse esimehe Alo Ivaski sõnul analüüsiti septembris kampaanias olnud kaupade müügikasvusid ning sealt joonistus välja, et huvi Eesti toidukaupade vastu on selgelt suurem, kui selle päritolu esile tõsta.
Jaekaubanduses muutub järjest olulisemaks võime vähendada kadusid nii, et ostuprotsess ise ei muutuks aeglasemaks, keerulisemaks ega kliendi jaoks ebamugavamaks. Mida rohkem liigub kaubandus iseostlemise, automatiseerimise ja kiiremate kassaprotsesside suunas, seda suuremaks muutub vajadus lahenduste järele, mis suudavad märgata kõrvalekaldeid ilma täiendavaid kontrollietappe lisamata.