Kaheaastane pilootprojekt võimaldab kaubandusfirmadel sõlmida 2022. aasta algusest muutuvtunnilepinguid. Projekti õnnestumisel võiks see võimalus tulevikus laieneda ka teistele sektoritele.
Riigikogu menetleb parasjagu Tööseaduse muudatust, mis lubab kaubandussektoris muutuvtunni töölepingu kasutamist. 6. oktoober 2021 on muudatusettepanekute esitamise tähtaeg, pärast mida liigub eelnõu teise ja kolmanda lugemise poole.
Tallinnas Vahuri tänaval tegutsev Gastro Studio klassikalistesse raamidesse ei mahu. Tegu pole tavapärase showroomi või koolitusköögiga, milles maailma maitsed kohtuvad, vaid keskkonnaga, kus iga külastus muudab arusaama sellest, mida köögis päriselt teha on võimalik.